Tempo de preparação: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

3 Chávenas (chá) de requeijão

½ Chávena (chá) de iogurte desnatado

¾ Chávena (chá) de alho-porro picado

2 Colheres (sopa) de cebolinha picada

¼ Chávena (chá) de salsa picada

1 Chávena (chá) de pepino em cubos

1 Colher (sopa) de manjericão picado

½ Chávena (chá) de rabanete picado

1 Colher (sopa) de sumo de 1 limão

½ Colher (café) de sal

Ponha o requeijão numa tigela, junte o iogurte e mexa. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Leve ao frigorífico até a hora de servir.